10 Benefits of Tulsi leaves : तुलसी हमारे शरीर को लीवर, त्वचा, किडनी आदि के विभिन्न संक्रमणों और बीमारियों से बचाने में अत्यधिक प्रभावी साबित हुई है. इसमें शक्तिशाली ऑक्सीडेंट होते हैं जो आपके रक्तचाप के स्तर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकते हैं, जिससे यह एक बन जाता है.सर्वोत्तम हृदय-स्वस्थ खाद्य पदार्थ. यह मधुमेह के लिए भी अच्छा है क्योंकि इसमें हाइपोग्लाइकेमिक गुण होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं. अपने मधुमेह आहार योजना में तुलसी को शामिल करने की सलाह दी जाती है. अपने अनगिनत स्वास्थ्य लाभों के कारण, तुलसी को ‘जड़ी-बूटियों की रानी’ कहा जाता है.
तुलसी का पोषण मूल्य || Nutritional Value of Basil
तुलसी की पत्तियां विटामिन ए, सी और के और कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन और पोटेशियम जैसे खनिजों से भरपूर होती हैं. इसमें प्रोटीन और फाइबर भी अच्छी मात्रा में होता है. यहां 100 ग्राम सेवन के लिए तुलसी (जिसे तुलसी के नाम से भी जाना जाता है) का गहन पोषण चार्ट दिया गया है. ध्यान दें कि जड़ी-बूटी के रूप में उपयोग करने पर आप बहुत कम मात्रा में तुलसी का सेवन करेंगे.
1. प्राकृतिक इम्युनिटी बूस्टर || Natural Immunity Booste
तुलसी में विटामिन सी और जिंक भरपूर मात्रा में होता है. इस प्रकार यह प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में कार्य करता है और संक्रमण को दूर रखता है. इसमें भरपूर मात्रा में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल और एंटी-फंगल गुण होते हैं जो हमें कई तरह के संक्रमणों से बचाते हैं. तुलसी की पत्तियों का अर्क टी हेल्पर कोशिकाओं और प्राकृतिक किलर कोशिकाओं की गतिविधि को बढ़ाता है, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा मिलता है.
2. बुखार (ज्वरनाशक) और दर्द (एनाल्जेसिक) को कम करता है || Reduces Fever (antipyretic) & Pain(analgesic)
तुलसी में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण होते हैं जो संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं, जिससे बुखार कम होता है. तुलसी के ताजे रस को काली मिर्च के चूर्ण के साथ लेने से समय-समय पर होने वाला बुखार ठीक हो जाता है। तुलसी के पत्तों को आधा लीटर पानी में पिसी हुई इलायची के साथ उबालकर चीनी और दूध के साथ मिलाकर पीने से भी तापमान कम करने में मदद मिलती है.
तुलसी में पाए जाने वाले दर्द निवारक गुणों वाला टेरपीन यूजेनॉल शरीर में दर्द को कम करता है.
3. सर्दी, खांसी और अन्य सांस संबंधी समस्या को कम करता है || Reduces Cold, Cough & Other Respiratory Disorders
तुलसी में मौजूद कैम्फीन, सिनेओल और यूजेनॉल छाती में ठंड और जमाव को कम करने में मदद करते हैं। तुलसी के पत्तों का रस शहद और अदरक के साथ मिलाकर पीने से ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, इन्फ्लूएंजा, खांसी और सर्दी में फायदा होता है.
4. तनाव और रक्तचाप को कम करता है || Reduces Stress & Blood Pressure
तुलसी में ओसिमुमोसाइड्स ए और बी यौगिक होते हैं. ये यौगिक तनाव को कम करते हैं और मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन और डोपामाइन को संतुलित करते हैं. तुलसी के सूजन रोधी गुण सूजन और रक्तचाप को कम करते हैं.
5. कैंसर रोधी गुण || Anti-cancer Properties
तुलसी में मौजूद फाइटोकेमिकल्स में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. इस प्रकार, वे हमें त्वचा, लीवर, मुंह और फेफड़ों के कैंसर से बचाने में मदद करते .
6. हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा || Good for Heart Health
तुलसी रक्त में लिपिड सामग्री को कम करके, इस्किमिया और स्ट्रोक को दबाकर, उच्च रक्तचाप को कम करके और अपने उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण हृदय रोगों के उपचार और रोकथाम पर गहरा प्रभाव डालती है.
7. मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है || Good for Diabetes Patients
तुलसी की पत्तियों के अर्क से टाइप 2 मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद मिली है.
8. किडनी की पथरी और गठिया में उपयोगी || Useful in Kidney Stones & Gouty Arthritis
तुलसी शरीर को डिटॉक्सीफाई करती है और इसमें मूत्रवर्धक गुण होते हैं. यह शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है, जो किडनी में पथरी बनने का मुख्य कारण है. यूरिक एसिड के स्तर में कमी से गठिया से पीड़ित रोगियों को भी राहत मिलती है.
9. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसऑर्डर में उपयोगी || Useful in Gastrointestinal Disorders
तुलसी की पत्तियां अपच और भूख की कमी को ठीक करने में मदद करती हैं। इनका उपयोग पेट फूलने और सूजन के इलाज के लिए भी किया जाता है.
10. त्वचा और बालों के लिए अच्छा || Good for Skin & Hair
तुलसी त्वचा से दाग-धब्बे और मुंहासों को साफ़ करने में मदद करती है. यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और समय से पहले बुढ़ापा रोकने में मदद करता है.तुलसी हमारे बालों की जड़ों को भी मजबूत करती है, जिससे बालों का झड़ना रुक जाता है.
तुलसी के एंटीफंगल गुण फंगस और रूसी के विकास को रोकते हैं.
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