Gold Sweet : सूरत की एक दुकान पर ‘सोने की मिठाई’ लोगों को अपनी ओर खूब आकर्षित करती है. चंडी पादवो त्यौहार के लिए खास तौर पर इस दुकान ने सोने की मिठाई तैयार की है. इस मिठाई की तस्वीर सोशल मीडिया पर वायरल हो रही है. इसका नाम ‘गोल्ड घारी’ है.
एएनआई की रिपोर्ट के अनुसार, गोल्ड घरी को सूरत की मशहूर मिठाई घारी से प्रेरित होकर बनाया गया है. ये उसी का एक वर्जन है. यह दुकान के मेन्यु में एक नया एडिशन है. इसे शरद पूर्णिमा पर पड़ने वाले चंडी पादवो त्यौहार के लिए ख़ासतौर पर बनाया गया है.
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दुकान के मालिक रोहन ने एएनआई को बताया, “यह 9,000 रुपये प्रति किलोग्राम पर उपलब्ध है. सामान्य घरी 660-820 रुपये प्रति किलोग्राम पर उपलब्ध है.”
रोहन ने यह भी कहा कि गोल्ड घारी स्वास्थ्य के लिए अच्छी है. सोना आयुर्वेद के मुताबिक़ लाभकारी होता है. उन्होंने कहा, “हमने इस साल गोल्ड घरी लॉन्च की है. यह हेल्दी है. आयुर्वेद में सोना एक लाभकारी धातु माना जाता है. इसे अभी लॉन्च किये बस तीन दिन ही हुए है. मांग थोड़ी कम है क्योंकि बाज़ार सुस्त है. हमें उम्मीद है कि इसे अच्छी प्रतिक्रिया मिलेगी.”
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बताते दें कि चंदानी पड़वा या चंडी पादवो एक ऐसा अवसर है जब सूरत के निवासी एक लोकप्रिय स्थानीय किस्म की मिठाई घी, भुशु का आनंद लेते हैं.
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